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Avocats au saumon fumé La Fée des Grèves
Rendement : 4 portions
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
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les avocats en deux, les dénoyauter et les peler.
Tailler les moitiés d'avocat
en éventail, les disposer sur les assiettes et les
arroser de jus de citron. Saler et poivrer. Parsemer
d'échalotes, d'aneth et de saumon fumé taillé en
fines lanières.
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100
g
2
2 c. à soupe
1 c. à soupe
1 c. à soupe |
Saumon
fumé
Avocats mûrs
Échalotes en dés
Aneth hachée
Jus de citron
Sel et poivre |
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